Chef kok

Voor een klant gelegen in Kortrijk zijn we op zoek naar een Chef-kok<p></p><ul><li>Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van de keuken en stuurt een team van ongeveer 5 medewerkers aan.</li><li>Je werkt nauw samen met de F&amp;B Manager en de General Manager.</li><li>Je stelt menu's en tarieven samen, rekening houdend met je culinaire kennis, de wijnkaart en het aanbod aan bar bites.</li><li>Je zorgt voor een kwalitatieve bereiding en een vlotte service.</li><li>Je blijft zoeken naar vernieuwing en bewaakt de kwaliteit en presentatie van de gerechten.</li><li>Je motiveert en begeleidt je team en zorgt voor een efficiënte organisatie van de keuken.</li></ul><p>Interesse in deze culinaire uitdaging?Bel snel 056/ 51 42 21</p> Wat de klant in Kortrijk Zoekt in een Chef-kok<p></p><ul><li>Je hebt een koksopleiding gevolgd of beschikt over gelijkwaardige ervaring.</li><li>Je hebt ervaring als chef-kok of in een leidinggevende keukenfunctie.</li><li>Je kan een team aansturen, motiveren en organiseren.</li><li>Je hebt een hands-onmentaliteit en steekt graag zelf de handen uit de mouwen.</li><li>Je bent stressbestendig, flexibel en houdt het hoofd koel tijdens drukke servicemomenten.</li><li>Je hecht veel belang aan etiquette, kwaliteit en een uitstekende gastenbeleving.</li><li>Je spreekt vloeiend Nederlands.</li></ul>