Chocolatier

Jouw rol:

Als chocolatier werk je mee aan de productie van pralines en zorg je voor een constante kwaliteit. Je volgt recepten nauwkeurig en werkt volgens strikte hygiëne- en veiligheidsnormen.

Jouw taken:

• Bereiden van pralinevullingen volgens recepten en specificaties
• Nauwgezet volgen van productieprocedures
• Beheren en controleren van grondstoffen en voorraad
• Toepassen van hygiëne- en voedselveiligheidsnormen
• Samenwerken met collega’s voor een efficiënte productie
• Afwijkingen of problemen tijdig rapporteren

Jouw profiel:

• Ervaring in voeding/productie of chocolaterie is een plus
• Goede kennis van Nederlands of Frans
• Basiskennis van pc-gebruik
• Nauwkeurig, betrouwbaar en kwaliteitsgericht
• Teamplayer met zin voor initiatief
• Ervaring in een bakkerij, als hulpkok of kok
• Of een diploma hotel/keuken
• Ervaring met machines is een sterke plus
• Rijbewijs B en een eigen wagen