Küchenchef (m/w/d)

Über das Unternehmen

Das Hotel Waldhorn mit seinem Restaurant Holz & Feuer liegt mitten im Herzen von Kirchheim unter Teck, direkt am historischen Marktplatz.

Mit über 250 Außenplätzen, einem Veranstaltungssaal für 90 Gäste und unserem lebendigen Restaurant gehören wir zu den bekannten gastronomischen Adressen der Region.

Weit über die Stadtgrenzen hinaus stehen wir für hervorragendes Essen, hohe Qualität und eine außergewöhnliche Herzlichkeit.

Wir lieben die Gastronomie – und suchen jemanden, der diese Leidenschaft mit uns teilt

Das Hotel Waldhorn mit seinem Restaurant Holz & Feuer liegt mitten im Herzen von Kirchheim unter Teck, direkt am historischen Marktplatz.

Mit über 250 Außenplätzen, einem Veranstaltungssaal für 90 Gäste und unserem lebendigen Restaurant gehören wir zu den bekannten gastronomischen Adressen der Region.

Weit über die Stadtgrenzen hinaus stehen wir für hervorragendes Essen, hohe Qualität und eine außergewöhnliche Herzlichkeit.

Wir lieben die Gastronomie – und suchen jemanden, der diese Leidenschaft mit uns teilt.

Aufgaben

Wen wir suchen Einen engagierten, kreativen und positiven Küchenchef, der unser eingespieltes Küchenteam mit fünf ausgebildeten Köchen führt, weiterentwickelt und mit eigenen Ideen bereichert.

Wir suchen keinen Küchenchef, der nur organisiert und delegiert. Wir suchen jemanden, der selbst hervorragend kocht, seine Mannschaft begeistert und stolz auf das ist, was aus seiner Küche kommt.

Anforderungen

Was uns wichtig ist

• Du hast bereits als Küchenchef oder stellvertretender Küchenchef gearbeitet.
• Du bist vor allem eines: ein richtig guter Koch mit Talent, Geschmack und Leidenschaft.
• Du hast Freude an Personalführung und kannst Menschen motivieren.
• Du hast einen hohen Qualitätsanspruch und ein Auge fürs Detail.
• Du beherrschst die Küchen- und Warenkalkulation sicher.
• Du bleibst auch in stressigen Situationen gelassen, freundlich und souverän.
• Du denkst positiv, lösungsorientiert und unternehmerisch.
• Englischkenntnisse sind von Vorteil.

Uns geht es nicht um den perfekten Lebenslauf, sondern um den richtigen Menschen.

Jemanden, der mit Leidenschaft kocht, mit Freude führt, Verantwortung übernimmt und gemeinsam mit uns etwas bewegen möchte.

Gute Köche gibt es viele. Menschen mit Geschmack, Charakter und Leidenschaft sind etwas Besonderes. Genau so jemanden suchen wir!

Wir bieten

• Einen sicheren, langfristigen Arbeitsplatz in einem erfolgreichen und etablierten Gastronomiebetrieb
• Eine Vergütung deutlich über Tarif, die Deiner Erfahrung und Verantwortung gerecht wird
• Einen Dienstwagen nach Vereinbarung
• Eine Dienstwohnung bei Bedarf
• Ein erfahrenes Team aus fünf gelernten Köchen
• Viel Raum für Kreativität, eigene Ideen und persönliche Handschrift
• Kurze Entscheidungswege und ein partnerschaftliches Miteinander
• Die Möglichkeit, Dich unternehmerisch weiterzuentwickeln

Wir suchen nicht nur einen Küchenchef für die nächsten Jahre. Wir suchen möglicherweise unseren zukünftigen Nachfolger.

Wenn Du den Wunsch hast, irgendwann einen eigenen gastronomischen Betrieb zu führen, bieten wir Dir eine außergewöhnliche Perspektive:

Die Möglichkeit, das Hotel Waldhorn und das Restaurant Holz & Feuer langfristig selbst zu übernehmen.

Auch Bewerbungen von Paaren, die sich gemeinsam eine gastronomische Zukunft aufbauen möchten, sind bei uns herzlich willkommen.

Bewerbung

Klingt nach Deiner Zukunft? Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen.

Ganz unkompliziert, gerne auch erst einmal bei einem Kaffee oder einem guten Glas Wein.

Ansprechpartner: Robert Ruthenberg

Sonstiges

Hotel Waldhorn & Restaurant Holz & Feuer Kirchheim unter Teck

Interessiert? Stadthotel Waldhorn – Restaurant Holz & Feuer Marktplatz 6-8 73230 Kirchheim unter Teck Deutschland