Spezialitätenkoch (m/w/d) - Thailändische Küche (Spezialitätenkoch/-köchin)

Wir suchen für die Neueröffnung unseres Restaurants einen engagierten und erfahrenen Spezialitätenkoch (m/w/d) für die authentische thailändischen Küche. Die Einstellung erfolgt nach Eröffnung des Betriebes, zum vereinbarten Termin. Erfahrungen aus Thailand oder aus vergleichbaren thailändischen Gastronomiebetrieben im In- und Ausland sind ausdrücklich erwünscht.

Bringen Sie sich mit Ihrer Leidenschaft für traditionelle thailändische Gerichte in unser neues Gastronomiekonzept ein.

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung authentischer thailändischer Speisen

• Eigenständige Organisation des Küchenbereichs

• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

• Warenkontrolle und fachgerechte Lagerung

• Unterstützung bei der Erstellung und Weiterentwicklung der Speisekarte

Anforderungen:

• Mehrjährige Berufserfahrung als thailändischer Koch

• Erfahrung in der thailändischen Küche, idealerweise sowohl im In- als auch im Ausland

• Fundierte Kenntnisse der traditionellen thailändischen Zubereitungsmethoden

• Selbstständige, zuverlässige und teamorientierte Arbeitsweise

• Belastbarkeit und Flexibilität

Arbeitsplatz:

• Lage und Verteilung der Arbeitszeit: 48 Stunden pro Woche, verteilt auf 6 Arbeitstage, nach Dienstplan.

• Urlaubsanspruch: 24 Werktage pro Jahr

• Bruttomonatsgehalt: 3.500,00 €

• Boni/Zusatzleistungen: Kostenlose Verpflegung (Essen und Getränke) während der Arbeitszeit, sowie alle vereinbarten Zusatzleistungen sind inklusive.

Bei Interesse bewerben Sie sich bitte persönlich oder schriftlich bei:

Nebi Karakaya

Blaze Burger GbR

Limburger Str. 17

35781 Weilburg

oder per Telefon unter der Nummer: 015203045020

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: A-la-carte-Küche, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Hygiene, Speisen zubereiten und anrichten