Cook Helper / Crew Cloud Kitchen (BANDUNG)

DIBUTUHKAN SEGERA COOK CREW DI DAERAH JAKARTA UTARA / BARAT !!!

Anda akan mendapat :

• Gaji Rp. 2,800,000 - 3,500,000+++
• Bonus s.d Rp 1.000.000++
• Kerja hanya 7 jam / hari
• 10++ benefit / insentif: Bonus Sales, Bonus Performa, Bonus Absensi, Bonus Lembur 1.5x Gaji, Bonus Quartal, Cuti, Uang Sakit, dll
• ⁠Jenjang Karir & BPJS

sesuai kualifikasi & kinerja

Deskripsi Pekerjaan:

• Bertanggung jawab atas operasional cloud kitchen setiap harinya
• Membuat produk makanan & minuman sesuai SOP perusahaan
• Memastikan konsistensi rasa, porsi, dan tampilan produk sebelum disajikan / dikirim
• Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan workstation sesuai standar hygiene dan sanitasi
• Menyiapkan bahan makanan seperti cutting, portioning, dan prepping sebelum jam operasional
• Memastikan stok bahan baku tersedia dan tertata rapi di chiller, freezer, dan dry storage
• Mengikuti standar keamanan pangan dan keselamatan kerja di dapur
• Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan pesanan diproses dengan cepat dan akurat
• Closing dapur, termasuk pembersihan area kerja dan peralatan

Kualifikasi:

• SMK / D3 - S1 Tata Boga / kuliner
• Pengalaman di Kitchen min 1 - 3 thn +
• Memiliki keterampilan manajemen F&B ritel yang baik dalam segi penerapan SOP, manajemen karyawan, manajemen inventaris bahan baku, pelatihan / pembinaan tim
• Kemampuan untuk problem-solving
• Rajin dan niat bekerja
• Cepat belajar, gesit, proaktif, dan teliti

Skills: Cook, SOP, Teamwork, Fresh Food Category Operation, Cashier, Food Handling, Stock Opname