Manager Operasional

LOWONGAN MANAGER OPERASIONAL

Oomo Bakery

Kami mencari Manager Operasional yang siap terjun langsung mengawasi outlet dan kitchen Oomo Bakery.

Tanggung Jawab:

• Oversee operasional harian toko dan dapur (3 cabang)
• Pastikan standar produksi, kebersihan, dan QC terpenuhi setiap shift
• Kelola dan evaluasi performa tim (produksi, outlet, kasir)
• Monitor stok bahan baku dan koordinasi pengadaan
• Laporan operasional harian & mingguan ke manajemen
• Tangani kendala lapangan dan ambil keputusan cepat
• Membantu proyek-proyek outlet baru

Syarat:

• Pengalaman min. 2 tahun di posisi supervisor / manajer F&B atau bakery
• Bisa kerja lapangan, tidak hanya di belakang meja
• Tegas tapi bisa memimpin tim dengan baik
• Paham standar kebersihan dapur dan food safety
• Jujur, disiplin, dan bertanggung jawab penuh

Yang kami tawarkan:

• Lingkungan kerja yang berkembang pesat
• Tim yang solid dan mau diajak maju
• Tanggung jawab nyata sejak hari pertama

Kirim CV + foto ke WA atau DM Instagram @oomobakery Subjek: Lamaran Manager Operasional

Skills: Microsoft Word, Scheduling, Public Speaking, Administration, Microsoft Excel, Communication Skills, Communication, Teamwork, Customer Service, Microsoft Office