Auxiliar de cocina - Sabaneta

Sobre la empresa

Importante restaurante tradicional con historia en la ciudad, especializado en comida típica paisa, parrilla y platos clásicos como bandeja paisa y cazuela de fríjoles se encuentra en la búsqueda de Auxiliar de cocina para Sabaneta, Antioquia.

Tareas

• Elaborar el mise en place y preparar los platos según las recetas estándar.
• Garantizar la calidad, presentación y sabor de cada preparación.
• Apoyar el control de inventarios, almacenamiento y rotación de materias primas.
• Mantener el área de trabajo limpia y organizada.
• Cumplir con los protocolos de inocuidad y seguridad industrial.

Requisitos

• Mínimo 1 año de experiencia como auxiliar de cocina en clubes, hoteles o restaurantes de alto nivel gastronómico, conocimiento en cocina tradicional y buenas prácticas de manufactura (BPM).

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 1 año de experiencia
• Conocimientos: Preparación de alimentos

Beneficios

• Contrato por obra o labor Salario: $1,750,905 + $ 249.095 auxilio de transporte + prestaciones de ley + fondo de empleados.
• Horario: Domingo a Domingo cumplimiendo las 8 horas diarias, en un rango de malla horaria de 7:00 a.m - 10:00 p.m.
• Se tiene día compensantorio de descanso.
• Sede: Sabaneta, cerca de la estación del metro de La Estrella.

Otros

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina