Повар

Подготовка кухни и рабочих мест к смене: проверка исправности оборудования, инвентаря, Поддержание чистоты на рабочем месте и в зоне обслуживания, Предварительная обработка сырья: мойка, чистка, нарезка овощей, фруктов, подготовка пряностей и других ингредиентов, Приготовление блюд по технологическим картам, рецептам, Порционирование и оформление готовых блюд перед подачей, Контроль качества сырья и полуфабрикатов на промежуточных этапах, а также оценка качества готовых блюд органолептическим способом (вкус, внешний вид, температура).

Требования

Чистоплотность, коммуникабельность, умение работать с клиентами, умение работать в команде,физическая выносливость

Среднее профессиональное образование; Опыт: 0 лет

Условия

Оптимальные