Медицинская сестра по лечебному питанию
Тази позиция вече не е обявена
Източникът е премахнал обявата — кандидатстване през оригиналния линк вече не е възможно.
владение методиками составления меню для различных диет, умение рассчитывать химический состав и калорийность блюд, учитывать сезонность продуктов и особенности заготовок; знание технологии приготовления диетических блюд, правил кулинарной обработки продуктов, способов сохранения пищевой ценности при тепловой обработке; навыки контроля качества продуктов питания, условий их хранения и транспортировки, соблюдения сроков реализации; умение проводить обучение пациентов основам рационального питания и консультировать по вопросам соблюдения диеты.
Требования
Диплом о профессиональной переподготовке по специальности "Диетология"
Среднее профессиональное образование; Опыт: 0 лет