Жиловщик мяса и субпродуктов

Жиловка мяса и субпродуктов, резание на куски установленного размера и разборка жилованного мяса по сортам с соблюдением нормативов и выходов; Отделение сухожилий, пленок, крупных кровеносных сосудов, жира, остатков костей и хрящей; Удаление шкурки при жиловке беконных срезок и со шпика; Укладывание в тару мяса и субпродуктов, хрящей, сухожилий, пленок и отходов.

Требования

Рассматриваем кандидатов без опыта работы

Tребования не предъявляются; Опыт: 0 лет