Формовщик колбасных изделий

Формование колбасных изделий путем наполнения оболочки фаршем на шприцах методом шприцевания и на автоматахю. Перевязывание батонов или колец колбасных изделий для придания формы, необходимой плотности набивки и длины батона в соответствии с установленными для каждого вида колбасных изделий способами вязки, товарными отметками и нормами расхода. Перекручивание оболочки с фаршем для сосисок, сарделек и отдельных видов колбасных изделий . Накалывание (штриковка) батонов с целью удаления воздуха.

Требования

Осуществляет работу в соответствии с должностными обязанностями

Общее образование; Опыт: 0 лет

Условия

Вредные