Обвальщик мяса

Отделение мышечной ткани от костей после грубой разделки

Требования

• знание анатомии животных; - владение технологией разделки туши; - умение пользоваться рабочими инструментами; - соблюдение техники безопасности и гигиены;

Tребования не предъявляются; Опыт: 0 лет