Ingenieur/in - Lebensmitteltechnologie

Vollzeit - Graz

Zur Vergrößerung und Unterstützung unseres Teams suchen wir eine begeisterte und aufgeschlossene Persönlichkeit.

Schwerpunkte

• Eigenverantwortliche Entwicklung und Optimierung von Produkten im Bereich pro-, prä- und postbiotische Formulierungen sowie Mikronährstoffe und Vitamine
• Steuerung von Entwicklungsprojekten von der Idee bis zur Markteinführung inkl. Auswahl geeigneter Darreichungsformen (Bioverfügbarkeit, Stabilität, Akzeptanz)
• Planung, Koordination und Auswertung von Stabilitäts-, Sensorik- und Analysenprüfungen
• Beobachtung und Bewertung wissenschaftlicher Trends sowie Analyse von Marktentwicklungen im Bereich Pro-, Prä- und Postbiotika, Mikrobiom und Mikronährstoffe
• Aufbau einer Innovationspipeline sowie Einführung neuer Rohstoffe und Technologien
• Auswahl, Qualifizierung und Betreuung von Rohstofflieferanten und Lohnherstellern
• Enge Zusammenarbeit mit internen Abteilungen (Qualität, Regulatory Affairs, Marketing und Vertrieb)
• Fachliche Führung eines kleinen Teams
• Sicherstellung regulatorischer Anforderungen sowie Erstellung technischer Dokumentationen und Produktspezifikationen

Anforderungsprofil

• Abgeschlossenes Studium (Lebensmitteltechnologie, Pharmazie, Ernährungswissenschaften, Biochemie, Biologie o.ä.)
• Mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Produktentwicklung im Bereich Probiotika, Mikronährstoffe oder Vitamine
• Fundiertes Wissen über probiotische Stämme, prä- und postbiotische Wirkmechanismen sowie Mikronährstoffe
• Erfahrung in der Produktformulierung sowie im Umgang mit Rohstofflieferanten und Lohnherstellern
• Kenntnisse relevanter EU-Regulatorik sowie GMP, HACCP und ISO 22000
• Unternehmerisches Denken, Innovationsfreude und absolute Begeisterung für Produkte mit starkem Marktpotenzial
• Strukturierte, lösungsorientierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Kommunikations- und Verhandlungsstärke sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Reisebereitschaft (15-20 %) für Messen, Lieferantenbesuche und Konferenzen

Benefits

• Kostenlose Parkplätze oder Klimaticket Steiermark
• Gleitzeit und Home-Office-Möglichkeit
• Events und familiäres Setting
• Geförderte Mahlzeiten
• Gesundheits- & Sportangebote
• OMNi-BiOTiC®-Bar und viele Goodies

Gehalt

Für diese Position gilt ein Mindestbruttoentgelt von € 3.000,- auf Vollzeitbasis. Bereitschaft zur Überzahlung ist - abhängig von Ihrer Qualifikation und Erfahrung - selbstverständlich gegeben.

JETZT BEWERBEN

Bitte laden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen auf unserem Bewerbungsportal unter folgendem Link hoch:

https://www.allergosan.com/at/karriere/?jh=ydr3ho2bto9vlfuub1ty7vb6exetg9s

Wenn Sie uns zusätzlich Ihr Porträtfoto oder ein kurzes Video übermitteln möchten, freuen wir uns, ein Gesicht zu Ihrer Bewerbung zu erhalten.

Ansprechpartnerin: Magdalena Wallner, BA

Tel.: +43 (0)316 405 305 141

www.omni-biotic.com https://www.allergosan.at