Sushi Maker

Job deskripsi Sushi Maker di Kuniroll, Ubud:

• Mengolah Nasi: Membuat nasi sushi (shari) dengan takaran bumbu, tekstur, dan suhu yang tepat.
• Menyiapkan Bahan: Memotong ikan segar, daging, dan sayuran sesuai standar kuliner Jepang.
• Meracik dan Menyajikan: Membentuk dan menata sushi (nigiri, maki, temaki) dengan tampilan yang menarik.
• Menjaga Kebersihan: Membersihkan area kerja, pisau, dan peralatan masak demi keamanan pangan.
• Mengelola Stok: Memeriksa ketersediaan bahan baku dan mencatat inventaris dapur.

Skills: Teamwork, Customer Service, Cook