Contrôleur qualité (H/F)

Votre agence TikernéRH Rosporden cherche pour son client spécialisé dans la surgélation des légumes, situé à Riec Sur Belon, un Contrôleur Qualité (H/F).

Conditions du poste :

• Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin décembre
• Travail du lundi au vendredi,
• Horaire de journée : 6h-13h30 ou 8h-15h15 (occasionnellement démarrage à 3h)
• Rémunération : Taux horaire : 14.38 €/h brut + Prime d'habillage : 2.397€ brut par jour travaillé + Prime d'assiduité.

Vos missions : Faire respecter les bonnes pratiques d'hygiènes et les bonnes pratiques de fabrication en réalisant des tours terrain :

• Gérer le plan de contrôle (prélèvement, saisie des résultats, contacter les laboratoires, demande de transport, saisie des commandes).
• Contrôler les produits process,
• Suivre les températures des salles et des produits,
• Valider les cuissons et refroidissement des produits élaborés,
• Créer et suivre les N° de lot éleveur et produits élaborés,
• Vérifier l'application des standards qualité, du règlement intérieur,
• Diffuser les consignes qualité en atelier,
• Contrôler aléatoirement les carcasses et les produits finis,
• Gérer le plan de contrôle microbiologique et chimique

Et vous ?

• Vous êtes diplômé€ d'un Bac Scientifique ou d'un BAC +2/3 en Qualité
• Vous avez idéalement, une première expérience professionnelle,
• Vous maitrisez l'outil informatique
• Vous êtes autonome et rigoureux.
• Vous êtes un bon communicant permettant d'assurer l'animation de la culture qualité.