Butcher Assistant (Cutting & Slicing)

DESKRSI KERJA DAN TANGGUNG JAWAB BUTCHER (CUTTING, SLICING) :

1. Menerima dan memeriksa bahan baku daging (Ayam, Sapi)
2. Mempersiapkan dan mengolah bahan baku daging (Ayam, Sapi).
3. Memproses daging (cutting, slicing, trimming) sesuai dengan SOP.

KETERAMPILAN YANG DIBUTUHKAN :

1. Stamina fisik yang kuat (bekerja berdiri lama).
2. Multitasking dan manajemen waktu yang baik.
3. Paham tentang prosedur keamanan pangan, keamanan alat-alat produksi, dan sanitasi.
4. Ketelitian dalam merawat peralatan produksi.

Skills: Attention to Detail, Active Learning, Teamwork