Restaurant Manager Systemgastronomie (m/w/d), 3367
Über das Unternehmen
NORDSEE begeistert seit über 130 Jahren nicht nur seine Kunden mit frischen Fischspezialitäten, sondern überzeugt auch durch ein Arbeitsumfeld, in dem Spaß und Vielfalt im Team genauso dazugehören wie der Backfisch zum Brötchen. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten. Du führst Dein Restaurant. Wir geben Dir den Raum dafür. Du liebst Gastro, hast Energie und weißt, wie man aus einem Team eine richtig gute Crew macht? Vielleicht kommst Du aus einem Restaurant, Café, Hotel, einem modernen Food-Konzept, dem Retail oder bereits aus der Systemgastronomie - für uns zählt nicht nur, wo Du herkommst, sondern vor allem, was Du mitbringst. Bei NORDSEE steht der Gast im Mittelpunkt. Du lebst Gastlichkeit vor und übernimmst Verantwortung für Deinen eigenen Store und Dein Team. Du bekommst den Rückhalt einer starken Marke und gleichzeitig den Freiraum, vor Ort wirklich etwas zu bewegen und Dich persönlich zu entfalten.
Aufgaben
Dein Job bei uns Du übernimmst die Verantwortung für einen NORDSEE Store in Hamburg - für Deine Gäste, Dein Team und Deine Zahlen. Dabei Bist Du nicht einfach nur für Dienstpläne und Abläufe zuständig, sondern gestaltest Deinen Store aktiv mit.
So können wir gemeinsam weiter wachsen
- Deine Gäste sind Dein Fokus und Du sorgst dafür, dass sie gerne wiederkommen
- Steuerung aller Verkaufsaktivitäten und des restaurantindividuellen Marketings
- Bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität für unsere Gäste sicherstellen
- Umsatz- und Ergebnis- und Personalverantwortung für Dein Restaurant
- Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung
- Mögliche Entwicklungsfelder: z.B. Mitarbeit in Arbeitsgruppen, Ausbildung von Nachwuchskräften und Auszubildenden
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder im kaufmännischen Bereich, z. B. als Fachmann/-frau für Systemgastronomie oder Kaufmann/-frau im Einzelhandel
- Mehrjährige Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung
- Erste Führungserfahrung
- Gültige AEVO
- Unternehmerisches Denken und Handeln
- Spaß am Kommunizieren
- Frischen Wind und Offenheit für Neues
- Begeisterung für Fisch, Qualität und Service
Wir bieten
- Tarifliche Vergütung von 24,67 EUR bis 26,80 EUR pro Stunde
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Geregelte Arbeitszeiten
- Kein Nachtarbeit
- Keine Sonn- und Feiertagsarbeit
- Individuelle Weiterbildungsangebote
- Mitarbeiterrabatte und attraktive Prämien
- Gestaffelte Anzahl der Urlaubstage von 27-30 je nach Betriebszugehörigkeit
- Handlungs- und Entscheidungsspielraum als Unternehmer in einem Unternehmen mit flachen Hierarchien
- Zusammenarbeit mit einem regionalen Team
- Regelmäßige Teilnahme an regionalen Restaurant Manager-Tagungen
- Betriebliche Altersvorsorge sowie vermögenswirksame Leistungen
- Arbeitskleidung inklusive Reinigung
Bewerbung
Klingt Interessant? Dann bewirb Dich in wenigen Minuten über den Bewerbungsbutton am Ende der Anzeige oder direkt per WhatsApp: https://nordsee.pitchyou.de/ODAVM
Du hast noch Fragen zu den Themen Inklusion & Diversity? Schicke uns gerne eine Mail an inklusion@nordsee.com !
Werde Teil der NORDSEE Crew und übernimm Verantwortung in einem starken Team. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Sonstiges
in Hamburg Arbeitszeit: 39 Std./Woche in Vollzeit; keine Nachtarbeit, keine Sonn- und Feiertagsarbeit Vergütung: 24,67 EUR bis 26,80 EUR pro Stunde nach Tarif
Weitere Informationen zum Tarifvertrag findest Du unter https://www.bundesverband-systemgastronomie.de/tarifvertrag/tarifvertraege.html
Wir verpflichten uns gegen Diskriminierung und freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit verschiedener Herkunft, verschiedener Erfahrungen und Überzeugungen, unabhängig von Hautfarbe, ethnischer Zugehörigkeit, Migrationsgeschichte, Staatsangehörigkeit, Religion, nationaler Herkunft, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, Ausdruck des Geschlechts, Alter, Familienstand, Betreuungspflichten, Behinderung und anderen Faktoren.