GRØD Søker Butikksjef i Oslo

GRØD er et restaurant- og kafékonsept fra København som åpnet i Oslo i september 2024. Etter en helt fantastisk start søker vi nå en ny butikksjef til vår hyggelige GRØD-bar på Grünerløkka. Om jobben

Som butikksjef har du ansvaret for en av våre grøtbarer og det tilhørende teamet. Du skal sørge for at grøtbaren fremstår rent og innbydende, at maten smaker fantastisk og at teamet ditt på 12–15 medarbeidere har det bra og spiller hverandre gode. Det er derfor viktig at du kan motivere, lede og skape mening for teamet ditt.

I GRØD brenner vi for arbeidet vårt, og vi forventer det samme fra kollegene våre. Det er mange varierte oppgaver, og du må derfor forvente at det tar tid og engasjement før du virkelig føler at du mestrer jobben. Til gjengjeld vil du oppleve å jobbe i en virksomhet som jobber for å skape et sterkt fellesskap, en morsom hverdag og en grunnleggende følelse av mening – samt en arbeidsplass som legger vekt på at man hele tiden utvikler seg og blir dyktigere.

Sammen med din assisterende butikksjef skal du lede teamet i grøtbaren og sikre den daglige driften i vår lille, men travle butikk.

Dine primære arbeidsoppgaver

Lage deilig grøt og gi god service til gjestene våre

Rekruttere, trene, utvikle og motivere teamet ditt i grøtbaren på rundt 12–15 medarbeidere

Holde kontroll over økonomien, vareforbruket og lønnskostnadene

Sørge for rene og hyggelige omgivelser for gjestene våre

Sikre godt vedlikehold av grøtbaren og driftsutstyret

Bidra til fellesskapet

Om deg

Du vil lykkes i jobben hvis du tar eierskap, er nysgjerrig på å lære – og flink til å lære bort. Du trives med å ha mange baller i luften og forstår hvordan man setter tonen og bidrar til en sunn arbeidskultur.

Det forventes at:

Du har minimum 2 års erfaring fra bransjen

Du liker å bruke tid på kjøkkenet og å gi service til gjester

Du trives i et ungt team bestående av 12–15 motiverte medarbeidere

Du evner å organisere og holde oversikt

Du kan holde hodet kaldt i travle situasjoner og har gjennomslagskraft

Du er motiverende og anerkjennende, og har en diplomatisk tilnærming til andre mennesker

Du kommuniserer klart og har en imøtekommende fremtoning

Du kan arbeide produktivt både i høyt og lavt tempo

Du har god økonomisk forståelse med fokus på budsjett, lønnsprosent og vareforbruk

Vi tilbyr deg

En attraktiv og sosial arbeidsplass

Friheten til å styre arbeidstidene dine selv – med god variasjon i vakter fra tidlig morgen til sen kveld, på hverdager og i helger

En spennende og variert arbeidshverdag

Muligheten til å lede og utvikle et ungt og energisk team

Å bli en del av GRØDs gruppe av sterke butikksjefer

Konkurransedyktige pensjonsvilkår

Lønn etter kvalifikasjoner

Om GRØD

GRØD åpnet dørene for første gang i et lite kjellerlokale i København i 2011. Siden den gang har vi vokst til 10 grøtbarer i Danmark og 1 grøtbar i Oslo, hvor kvalitet og bærekraft står i fokus. Målet vårt er å være en del av den plantebaserte revolusjonen og vise hele verden at grøt er så mye mer enn kjedelig, klissete havregrøt.

Vi arbeider i små butikker hvor kvalitet, samarbeid og struktur er avgjørende for at vi kan lage den perfekte grøten, gi gjestene den riktige opplevelsen og ha den best mulige arbeidshverdagen. Vi verdsetter fellesskap, ærlighet og folk med god energi!

Vi gjør vårt beste for å legge til rette for fellesskapet – og har blant annet løpeklubb og andre sosiale arrangementer.

Interessert?

Hvis dette høres interessant ut, håper vi å motta søknaden din. Samtaler holdes fortløpende.

Vi gleder oss til å høre fra deg!

GRØD

GRØD verdsetter mangfoldighet og inkludering. Vi oppmuntrer alle kvalifiserte kandidater til å søke stillingen uavhengig av kjønn, alder, etnisk bakgrunn, religion, funksjonshemming eller seksuell orientering. Vi mener at ulike perspektiver styrker teamet vårt.