PASO - Préparateur des sauces H/F

PASO, spécialisée dans l'apéritif traiteur recherche son futur Préparateur des sauces F/H. Si vous êtes motivé, rigoureux et aimez le travail bien fait, cette opportunité est faite pour vous !

Rattaché au leader vos missions seront les suivantes :

• Prend connaissance et assure le respect des ordres de fabrication des produits ;
• Réalise les recettes dans le respect des fiches recettes (quantité, protocole) ;
• Réalise la déclaration des consommations des différents ingrédients dans le logiciel ERP et/ou sur papier ;
• Contrôle la texture et la température de la préparation au bon passage sur ligne ;
• Démonte et remonte les matériels de fabrication ;
• Contrôle l'état de conservation d'un produit périssable ;
• Complète les documents de suivi production ainsi que les documents garantissant la traçabilité des ingrédients (système informatisé ou papier) ;

Horaires en 2*8

Ce que l’on attend de vous :

• Faire preuve de dynamisme et d’organisation.
• Savoir prendre des initiatives.
• Esprit d’équipe et entraide entre collègue.
• Sensibilité aux règles de sécurité (port des EPI) et sécurité alimentaire.

Expérience souhaitée sur un poste similaire.

Nos atouts :

• Un 13ème mois soumis à votre ancienneté ;
• Accès aux avantages du CSE (billetterie, …) ;
• Produits du groupe Fleury Michon à petit prix;
• Le bord de mer disponible à quelques kilomètres !

Processus de recrutement :

Chaque candidature mérite une attention particulière, nous nous engageons à toujours vous apportez une réponse.

Vous avez envie de représenter et de promouvoir des produits alimentaires de bonne qualité qui reflètent notre savoir-faire vendéen ?

Postulez !