ลีดเดอร์ไลน์ผลิต (Production Leader)

1. ควบคุมและดูแลการปฏิบัติงานในไลน์การผลิตให้เป็นไปตามแผนและมาตรฐาน
2. ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ เครื่องจักร และพื้นที่การผลิตให้ถูกสุขลักษณะ
3. ควบคุมการบันทึกเอกสารคุณภาพและเอกสารการผลิตให้ถูกต้องและครบถ้วน
4. ปฏิบัติงานร่วมกับพนักงานในไลน์การผลิตตามขั้นตอนที่กำหนด

4.1 เตรียมอุปกรณ์ วัตถุดิบ และบรรจุภัณฑ์ก่อนเริ่มงาน 4.2 ดำเนินการผลิตและบรรจุตามขั้นตอน ตรวจสอบความถูกต้องของกระบวนการ 4.3 บันทึกรายงานการผลิตและตรวจทวนข้อมูล 4.4 ทำความสะอาดและจัดเก็บอุปกรณ์หลังจบงาน

1. รายงานสถานการณ์การผลิต ปัญหา และความผิดปกติให้ผู้บังคับบัญชาทราบทันที
2. ประสานงานกับแผนกที่เกี่ยวข้อง (QC,WH,EN) เพื่อให้การผลิตเป็นไปอย่างราบรื่น
3. ปฏิบัติงานตาม SOP/WI/HACCP อย่างเคร่งครัด
4. ปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

Qualifications: วุฒิการศึกษาระดับ ม.6 หรือ ปวช. / ปวส. หรือสาขาอื่นๆที่เกี่ยวข้อง มีประสบการณ์ควบคุมการผลิตอาหารอย่างน้อย 1 ปี (หากเป็นผลิตภัณฑ์ไส้กรอกหรืออาหารจะพิจารณาเป็นพิเศษ) ไม่เป็นโรคติดต่อ ต้องห้าม ของโรงงานผลิตอาหาร เข้าใจกระบวนการมาตรฐาน GMP, HACCP สามารถทำงานเข้ากะได้