Пекарь

Ведение технологического процесса выпечки хлеба свыше 3 до 7 тонн в смену, или свыше 2 тонн булочных изделий, или свыше 1 тонн сухарных, бараночных изделий. Ведение процесса выпечки хлеба с ручной посадкой и надрезкой заготовок; выпечки хлеба в печах с посадкой лопатами; выпечки мучнисто-кондитерских изделий на 3-х и более механизированных конвейерных печах или в 3-х и более электрошкафах.

Требования

Дисциплинированность, ответственность.

Среднее профессиональное образование; Опыт: 1 лет