หัวหน้าควบคุมการผลิต

1. ตรวจเช็คจำนวนพนักงานในแต่ละวัน
2. อบรมพนักงานก่อนเริ่มการผลิตทุกวัน วันละ5-10 นาที เพื่อแจ้งแผนการผลิตในวันนั้น รวมถึงปัญหาต่างๆ ที่พบขณะปฎิบัติงาน
3. ประสานงานหน่วยงานวิศวกรรมเรื่องการตรวจเช็คเครื่องจักร และเตรียมความพร้อมก่อนการผลิต
4. ตรวจเช็คสภาพและความสะอาดอุปกรณ์ เครื่องจักร และพื้นที่ทำงานให้พร้อมก่อนเริ่มการผลิต
5. ตรวจเช็คปัจจัยการผลิต วัตถุดิบ ส่วนผสม บรรจุภัณฑ์ และประสานงานเบิกเพื่อเตรียมพร้อมก่อนการผลิต
6. ควบคุมการผลิตให้ได้ตามค่ามาตราฐานที่กำหนด หากพบค่าเบี่ยงเบนให้หยุดแจ้งผุ้บังคับบัญชาเพื่อพิจารณาหาแนวทางการแก้ไข
7. ควบคุมการผลิต Cap.การผลิต,%Yield,%Loss ให้ได้ตามเป้าหมาย
8. ตรวจเช็คจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ได้ผลิตได้ในแต่ละชั่วโมงกับส่วนงานคลังสินค้าเพื่อตรวจเช็คยอดสินค้าประจำวัน
9. งานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย

Qualifications:

1. จบการศึกษา สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร/ วิศวกรรมอาหาร/ วิศวกรรมกระบวนการอาหาร/ เทคนิคการผลิต
2. สามารถบริหารเวลาและการทำงานได้เป็นอย่างดี
3. สามารถบริหารจัดการวางแผนการผลิต และควบคุมการผลิตให้ได้ตามเป้าหมาย
4. มีความเป็นผู้นำ สามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้
5. บุคลิกดี มีความละเอียดรอบคอบ และสามารถติดต่อประสานงานได้ดี