Старший официант

Контролировать подготовку и своевременное открытие обеденного зала. Следить за выдачей и пополнением продукции на шведской линии. Контролировать возврат и утилизацию остатков продукции. Ежедневно формировать и отправлять отчёт Оперативно информировать о количестве фактически питавшихся гостей.

Требования

Опыт работы на шведской линии раздачи питания от 3 лет.

Среднее профессиональное образование; Опыт: 3 лет

Условия

Допустимые