Tablajero/a - Experiencia en carne de cerdo y res

Horario:

• Lunes a viernes de 8:00 a.m. a 5:00 p.m.
• Sábados de 8:00 a.m. a 2:00 p.m.

Requisitos:

• Experiencia comprobable como tablajero de carne de res y cerdo.
• Dominio en el manejo de cuchillo y herramientas de corte.
• Conocimiento de cortes comerciales de res y cerdo.
• Habilidad para deshuesar y porcionar el producto.
• Disponibilidad para trabajar en cámara fría.
• Actitud responsable y compromiso con las normas de higiene.

Actividades:

• Realizar cortes de carne de res y cerdo.
• Deshuesar y porcionar el producto.
• Manejo seguro de cuchillos y herramientas de trabajo.
• Clasificar y acomodar la carne.
• Mantener limpia y ordenada el área de trabajo.
• Cumplir con las normas de calidad e inocuidad.

Ofrecemos:

• Sueldo de $16,500 mensuales brutos.
• Prestaciones de ley desde el primer día.
• Comedor gratuito.
• Uniformes sin costo.
• Pago semanal.
• Estabilidad laboral.

-Requerimientos-

Educación mínima: Educación primaria 5 años de experiencia Edad: entre 25 y 50 años

Conocimientos:

• Compromiso
• Gestión de equipos
• Cámaras
• Corte
• Normas de calidad
• Organización
• Manejo de cuchillos
• Herramientas de corte