Chef de Partie (m/w/d)

Buech, Herrliberg

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Die Caminada Group vereint heute weit mehr als das Flaggschiff Schloss Schauenstein in Fürstenau. Rund um unsere gemeinsame Leidenschaft für Gastfreundschaft und Kulinarik ist über die Jahre eine vielseitige Welt entstanden – mit dem vegetarischen Restaurant Oz, der Casa Caminada, der Restaurantfamilie IGNIV, dem Restaurant Buech in Herrliberg, acasa Catering, dem Caminada Magazin und der Stiftung «Fundaziun Uccelin». Was uns alle verbindet, ist ein gemeinsames Ziel: aussergewöhnliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen und die Zukunft der Gastronomie aktiv mitzugestalten.

Seit über 100 Jahren steht das Restaurant Buech hoch über Herrliberg, umgeben von mächtigen Buchen und eingebettet in einen alten Rebberg mit Riesling Silvaner Trauben. Die Buech ist unser jüngstes Familienmitglied, welches wir 2025 von unserem Partner, der Hospitality Gruppe The Living Circle, übernommen haben. Gäste geniessen hier Speisen, die wir selber gerne essen und geniessen dabei wohl den besten Blick über den Zürichsee.

Für die Buech in Herrliberg suchen wir ab November eine(n) ambitionierte(n)

Chef de Partie (m/w/d) .

Dein Beitrag

Unterstützung bei der Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Gerichte

Verarbeitung frischer, saisonaler Produkte aus regionaler Herkunft

Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche

Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards

Mitwirkung an einer kreativen und modernen Küche

Aktive Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam

Wir schätzen an dir

Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie

Leidenschaft für frische, hochwertige Produkte und kreative Küche

Erfahrung in der Patisserie von Vorteil

Strukturierte, saubere und effiziente Arbeitsweise

Belastbar, zuverlässig und flexibel – auch in hektischen Momenten

Teamplayer mit Verantwortungsbewusstsein und Engagement

Freude an Qualität, Handwerk und einer Prise Humor in der Küche

Das bieten wir

Entfaltung und Laufbahn in der Caminada-Welt

ZVV-Bonuspass für deine tägliche Mobilität

Einkaufen zum Einkaufspreis und attraktive Rabatte in unseren Outlets

Persönliche Geschenke zu besonderen Anlässen

Friends & Family Rate – Teile unsere Gastfreundschaft mit deinen Liebsten

Einen freien Tag rund um deinen Geburtstag – flexibel innerhalb von zwei Wochen einlösbar

Möchtest du Teil unseres Teams werden und deine Leidenschaft für die Gastronomie bei uns einbringen?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

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