Cook 3 Japanese Sushi

• Bersedia ditempatkan di area Surabaya manapun
• Kualifikasi:

1. Pengalaman minimal 1 tahun di bidang masakan Jepang (diutamakan).
2. Memiliki keterampilan membuat sushi roll dan memasak katsu.
3. Disiplin, cekatan, dan mampu bekerja dalam tim.
4. Memiliki pengetahuan dasar tentang food safety & hygiene.
5. Bersedia bekerja dalam sistem shift.

• Jobdesc:

1. Menyiapkan dan memasak menu Jepang sesuai standar
2. Membuat sushi roll dengan rapi dan konsisten
3. Memasak katsu (chicken/beef) dengan hasil crispy & matang sempurna
4. Menjaga kualitas rasa, tampilan, dan porsi
5. Menjaga kebersihan area dapur dan peralatan
6. Mengontrol stok bahan dan persiapan harian

Skills: Roll Sushi, Japanese Food, sushi, Teamwork, Cook