5X Zelfstandig werkend kok 1 voor restaurant Goya B.V.

Vacature –5X Zelfstandig Werkend Kok I (Goya B.V., All You Can Eat – Hoogvliet Rotterdam)

Goya B.V. is een modern All You Can Eat-restaurant in Hoogvliet Rotterdam, waar gasten kunnen genieten van een brede variatie aan smaakvolle gerechten. Wij staan voor kwaliteit, efficiëntie en gastvrijheid. Ter uitbreiding van ons keukenteam zoeken wij de zelfstandig werkend kok I

Wat ga je doen?

• ingrediënten worden zelf voorbereid
• toepassing van basis-kooktechnieken

• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Wie zoeken wij?

• mbo 3 werk- en denkniveau
• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken