Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Nous recherchons un/e Pizzaiolo/a - Production artisanale & four à pizza
Poste à pourvoir de suite du au 31/08/26 ou 30/09/26 Contrat évolutif
Description du poste :
Tu seras au cœur de notre offre food avec une production de pizzas artisanales (sur place + distributeur). En relation direct avec le chef de cuisine tu es à l'aise pour gérer un service et maîtrise ton sujet
Missions :
- Préparation des pâtes (fermentation, pétrissage)
- Mise en place des ingrédients
- Cuisson des pizzas (four électrique)
- Gestion du poste (hygiène, organisation)
- Participation à l'évolution de la carte
Profil recherché :
- Expérience en pizza souhaitée
- Rigueur sur les process et l'hygiène (HACCP)
- Autonomie et rapidité
- Sens du détail et goût des choses bien faites
- Bonne présentation et sourire bienvenu
Conditions :
- Service midi/soir (rythme à définir selon jours de repos souhaité)
- Planning hybride possible
- Possibilité d'évolution sur un poste fixe
- Salaire à définir selon expériences et compétences (base 39H)
Pourquoi nous rejoindre :
Participer avec une équipe jeune à la création et au lancement d'un projet avec volume intéressant (restaurant + distributeurs) et possibilité d'évolution dans l'entreprise. Un chouette cadre de travail en bord de Dordogne avec des animations tout l'été