Kokk 100 % vikariat

Om selskapet

Ønsker du å arbeide i et moderne og fremtidsrettet fagmiljø, der du hver dag bidrar til gode måltidsopplevelser for mennesker som trenger det? Nå har du muligheten til å bli en del av Nedre Glomma kjøkkendrift, et spennende samarbeid mellom Sarpsborg og Fredrikstad kommune.

Nedre Glomma kjøkkendrift er et nyetablert oppgavefellesskap mellom Sarpsborg og Fredrikstad kommune. Vårt mål er å samle kompetanse, ressurser og erfaring for å levere mat av høy kvalitet til innbyggerne i begge kommuner.Fra mai 2026 har virksomheten overtatt matleveransene til sykehjem, helsehus og bofellesskap som tidligere mottok mat fra Tingvoll kjøkken. Dette innebærer at vi i dag leverer næringsrike og smakfulle måltider til rundt 1 600 personer hver eneste dag, i tillegg til catering- og møtemat til kommunenes virksomheter.

Om arbeidsplassen Kjøkkenet holder til i moderne lokaler i Tomteveien 49 i Fredrikstad, og består av et dyktig fagmiljø med 15 kokker og 4 sjåfører. Her blir du en del av et team som er opptatt av kvalitet, samarbeid, matglede og kontinuerlig utvikling.

Om arbeidsgiveren Sammen skaper vi Sarpsborg! Det er vår visjon, og sammen jobber vi hver dag for at våre innbyggere skal ha gode dager. For å klare dette, trenger vi dyktige medarbeidere.

Her i Sarpsborg kommune jobber vi etter verdiene framtidsrettet, åpen, respektfull og troverdig. For å levere gode tjenester og skape gode arbeidsmiljøer skal alle ansatte vise handling gjennom å våge, lede, lære, mobilisere og samarbeide. Dette er beskrevet i vår plattform for ledelse og medarbeiderskap, som vi har valgt å kalle for «Vi i Sarpsborg». Les hele plattformen «Vi i Sarpsborg her».

Over 60 000 innbyggere bor i Sarpsborg og hos oss i kommunen har vi cirka 6.900 fast ansatte og 4.200 årsverk (tall fra 2026). Her skal det være godt å bo, jobbe og besøke. Vil du søke jobb hos oss og være med på å utgjøre en forskjell for andre?

Arbeidsoppgaver

Arbeidsoppgaver

• Delta i arbeids- og produksjonsprosessen innenfor kok-kjøl metoden.
• Kunnskap, oppfølging og etterlevelse av interne HMS rutiner og IK-mat/HACCP.
• Vise initiativ, engasjement og evne til å håndtere de ulike arbeidsoppgavene på et produksjonskjøkken.
• Vask og renhold av kjøkkenfasiliteter i henhold til IK-mat og HACCP.
• Bidra med catering ved behov.

Krav

Kvalifikasjoner

• Fagbrev som kokk.
• Kjennskap til HACCP-systemet.
• Personlig egnethet vil bli vektlagt.

Personlige egenskaper

• Kreativ og serviceinnstilt.
• Har evne til å samarbeide og skape et godt arbeidsmiljø.
• Er vant til å arbeide med dataverktøy.
• Er nøyaktig og har god ordenssans.
• Kan jobbe selvstendig.
• God norsk muntlig og skriftlig fremstillingsevne.

Vi tilbyr

Vi tilbyr

• Dagarbeid mandag til fredag.
• Ordnet arbeidsforhold.
• God pensjonsordning.
• En spennende arbeidsplass i utvikling.
• Et sterkt fagmiljø med engasjerte og kompetente kollegaer.
• Muligheten til å være med på å forme et nytt interkommunalt samarbeid.
• Varierte arbeidsoppgaver og et viktig samfunnsoppdrag.

Søknad

Kontaktinformasjon Ulf Henley Hansen, Avdelingsleder Fredrikstad, 911 99 774, Ulfhan@fredrikstad.kommune.no Maria Arntsen, Avdelingsleder Sarpsborg, 996 23 077, maria.arntsen@sarpsborg.com

Arbeidssted Tomteveien 49 1618 Fredrikstad

Nøkkelinformasjon: Arbeidsgiver: Sarpsborg kommune Referansenr.: 5193078050 Stillingsprosent: 100% Vikariat Søknadsfrist: 23.11.2026

Alle søkere må vedlegge dokumentasjon på utdanning og attester på arbeidserfaring for å dokumentere kvalifikasjoner som fremkommer i CV og som grunnlag til lønnsfastsettelse. Ansiennitet blir vurdert og fastsatt basert på vedlagt dokumentasjon.

Annet

Selv om arbeidsstedet er i Fredrikstad, vil Sarpsborg kommune være din arbeidsgiver, og virksomheten er organisatorisk tilknyttet Helsehuset Sarpsborg.Vi har nå et ledig vikariat i 100 % stilling, med gode muligheter for fast ansettelse.Hos oss får du en meningsfull arbeidshverdag hvor arbeidet ditt har direkte betydning for helse, trivsel og livskvalitet for mange mennesker.

Sarpsborg kommune ønsker medarbeidere med ulik faglig, sosial, etnisk og geografisk bakgrunn. Dette inkluderer: ulik kompetanse, erfaring, oppvekstsvilkår, tro- og livssyn, perspektiv, nettverk, språk og dialekt, interesser, alder, funksjonsevne, seksuell orientering og kjønn- og kjønnsidentitet. Vi trenger historier, stemmer og erfaringer fra hele befolkningen.