Planifier l'activité en fonction du planning de production et ajuster les priorités en temps réel
Coordonner les postes de fabrication et de conditionnement pour garantir la continuité du flux
Suivre les indicateurs clés (cadence, rendement, pertes, qualité)
Identifier les écarts, analyser les dysfonctionnements et déployer les actions correctives adaptées
Superviser et coordonner l'ensemble des activités de sa ligne afin d'atteindre les objectifs de sécurité, motivation, qualité, délais, productivité en pilotant son plan d'actions
Participer activement aux projets d'amélioration continue et d'optimisation de la ligne
Assurer un reporting régulier auprès de la Responsable d'Exploitation
Encadrer et animer une équipe d'environ 15 personnes travaillant en 2x8
Animer les points d'équipe et garantir une circulation fluide de l'information
Fédérer les équipes autour des objectifs de performance et assurer un climat social de qualité
Evaluer, développer et accompagner la montée en compétences de chaque collaborateur
Veiller au respect des exigences qualité, hygiène et sécurité alimentaire