Daily Worker - Commis / Cook

• Membantu Chef de Partie dan tim kitchen dalam operasional harian dapur.
• Menyiapkan bahan baku seperti cutting, portioning, marinating, dan weighing sesuai recipe dan SOP perusahaan.
• Melakukan basic cooking dan preparation sesuai standar restoran
• Membantu penyimpanan bahan baku, labeling, stock arrangement, dan inventory control menggunakan sistem FIFO/FEFO.
• Membantu opening atau closing kitchen duties untuk memastikan operasional berjalan lancar.

Qualifications

• Minimal pendidikan SMA/SMK, diutamakan jurusan Tata Boga/Kuliner.
• Memahami basic food preparation dan kitchen operation.
• Mampu bekerja dalam lingkungan fast-paced dan bekerja sama dalam tim.
• Disiplin, detail-oriented, dan memiliki kemauan belajar tinggi.
• Bersedia bekerja shifting, weekend, dan hari libur nasional.

Jenis Pekerjaan : Daily Worker Fee : 130rb/Hari (Payment Mingguan)

Skills: Teamwork, Cook, Western Cuisine, Asian Cuisine, mise en place