F&B Coordinator (d/w/m)

Le Méridien HamburgHamburgstepstonepublisert 01.10.2026

In Hamburg weht mit der frischen Brise von der Außenalster immer auch ein bisschen Hamburger Lebensart und hanseatisches Flair in die 285 lichtdurchfluteten Zimmer und Suiten sowie 15 Tagungsräume des Le Méridien Hotel Hamburg. Leben und arbeiten in absoluter Bestlage: In nicht mal fünf Minuten ist man mitten im trendigen Stadtviertel St. Georg. Der gläserne Fahrstuhl an der Außenwand des Hotels führt hoch hinaus zum Restaurant HERITAGE Hamburg im 9. Stockwerk, deren bodentiefe Panoramafenster den wohl besten Blick auf den spektakulären Sonnenuntergang über der Außenalster eröffnen.

Bei der MHP Hotel AG erwartet dich ein Ort, an dem uns jeder einzelne wichtig ist. You Matter.

Entdecke vielfältige Chancen & Möglichkeiten, die perfekt zu deinem Job und deiner Lebenssituation passen und dich inspirieren, Neues zu gestalten.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

Hamburg

Vollzeit

ab sofort

ab 2.950 € Brutto

Das Team bewegt sich flink zwischen Küche und Gästen umher, während du mit dafür sorgst, dass alle Abläufe in den F&B Outlets funktionieren. Egal ob im Restaurant, Bankett, Room Service oder Bar - du kennst dich in allen Abteilungen bestens aus. Du hast nicht nur Freude an der Koordination der verschiedenen Outlets, sondern packst auch selbst mit an. Du möchtest zusätzlich auch einen Einblick in die administrativen Aufgaben des F&B Bereichs bekommen und dich dadurch weiterentwickeln. Dabei hast du immer das Ziel der höchsten Gästezufriedenheit vor Augen.

So bist DU:

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und konntest im Anschluss bereits mindestens 1 Jahr Berufserfahrung im F&B-Bereich sammeln.

Egal, ob Restaurant, Bankett, Frühstück oder Bar, du packst aktiv mit an und sorgst überall für zufriedene Gesichter.

Du hast darüber hinaus Interesse an administrativen Tätigkeiten.

Unserem F&B Team hältst du den Rücken frei und unterstützt es bei der operativen und administrativen Umsetzung und Erreichung der F&B-Ziele.

Du blickst über den Tellerrand hinaus und hast die Wünsche unserer Gäste immer im Blick.

Motivation, Offenheit, Dynamik und ein souveränes Auftreten prägen deinen Arbeitsstil.

Deine 10 MHP Hotel AG Benefits:

Langzeitplaner/in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst.

Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.

Individualist/in? Wir auch! Wir bieten jedem das passende Arbeitszeitmodel.

Fashionfreak? Verstehen wir. Unsere Uniformen und Wäsche sind stylish!

Lebensplaner/in? Klar - dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus.

Freundeflüsterer/flüsterin? Du empfiehlst Mitarbeiter, dafür gibt's eine Prämie!

Weltreisende/r? Übernachte in über 9.000 Marriott-Hotels zu günstigen Preisen.

Herzenswärme für dich? Immer an deiner Seite: ein herzliches Team.

Gourmet? Ganztags kostenfreies Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.

und der 10. Mehrwert bist DU !

Interessiert?

Le Méridien Hamburg

An der Alster 52

20099 Hamburg

Deutschland