Koch
Berufsbezeichnung Koch
Kategorie Fachkraft Küche
Arbeitsort Brienz
Land Schweiz
Stelleneintritt nach Vereinbarung
Anstellungsart Jahresstelle
Das bieten wir
Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir nach Vereinbarung eine/n Koch/Köchin.
Wir bieten
Saison- oder ev. Jahresanstellung in einem sehr vielseitigen Betrieb
lukrative Rabatte auf F&B Konsumationen und Hotelübernachtungen
Mitarbeiteranlässe und -aktivitäten
Sie werden Teil eines sturmerprobten Teams, in dem Sie eine tragende Rolle haben
Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf inklusive Foto und Arbeitszeugnissen.
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Es werden nur dem Stellenprofil entsprechende und vollständige Bewerbungen in Deutsch inklusive aktuellem Lebenslauf, Foto und Arbeitszeugnissen bearbeitet.
Aufgaben
Ihre Aufgaben
selbständiges Führen und Sauberkeit vom Arbeitsplatz
Sicherstellung der Konstanz und Qualitäten der Speisen
Mitverantwortung bei der Umsetzung des Hygienekonzepts
Anforderungen Ihr Profil erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie/Hotellerie (inklusive Schweizer Erfahrung)
Freude am Kochberuf
kreativ, flexibel, teamfähig und selbstständiges Arbeiten gewohnt
kreative Persönlichkeit mit grossem Teamgeist
selbständiges Arbeiten und Hilfsbereitschaft
gute Umgangsformen und Verantwortungsbewusstsein
Sprachen Deutsch
Ansprechperson Max Thoma
Telefon 0041 33/951 12 41
Hotel Brienzerburli GmbH
Hauptstr. 11
Postfach 3855
3855 Brienz
Kontakt: Herr Max Thoma
Telefon: 0041 33 951 12 41
Fax: 0041 33 951 38 41
eMail: jobs@brienzerburli.ch
Internet: www.brienzerburli.ch
Die Hotel Brienzerburli Gmbh umfasst zwei Hotelbetriebe, drei Restaurants und ein Bistro. Das Hotel Restaurant Brienzerburli & Löwen ist ein 3-Sterne Betrieb mit einer Kapazität von 80 Betten. Das Haus verfügt über zwei Restaurants in zwei verschiedenen Häusern mit insgesamt 200 Innenplätzen sowie einer grossen Seeterrasse. Das Hotel Restaurant Brienzerburli & Löwen darf auf eine internationale Kundschaft und auf eine grosse Anzahl Stammgäste zählen. Das Hotel Restaurant Weisses Kreuz - direkt beim Bahnhof – hat eine Kapazität von 50 Betten und ein Restaurant mit 175 Innenplätzen sowie einer grossen Terrasse mit 80 Plätzen. Zudem gehört seit Juni 2015 das Rothorn Bistro, ein Bistro-Tagesbetrieb mit Take-Away, gleich neben der Rothornbahn Station dazu. Das Hotel Restaurant Weisses Kreuz hat 365 Tage geöffnet.