Supervisor

Kualifikasi:

• Usia maksimal 43 tahun.
• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
• Pengalaman kerja minimal 3 tahun sebagai Supervisor di industri Food & Beverage.
• Memiliki jiwa kepemimpinan yang kuat dan terbukti dalam mengelola tim.
• Energik, aktif, dan memiliki inisiatif tinggi.
• Mampu berkomunikasi dengan baik (interpersonal) dan ramah.
• Memiliki pemahaman dasar tentang food cost, waste management, dan operasional outlet.
• Mampu bekerja di bawah tekanan dan memiliki keterampilan problem-solving yang efektif.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift (termasuk akhir pekan dan hari libur nasional).
• Berorientasi pada hasil dan detail.

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengawasi operasional harian outlet agar berjalan lancar dan efisien.
• Memastikan kualitas produk dan layanan yang konsisten sesuai standar perusahaan.
• Memimpin, membimbing, dan memotivasi tim outlet untuk mencapai target penjualan dan kepuasan pelanggan.
• Menyusun jadwal kerja, mengawasi kehadiran, dan menegakkan disiplin tim.
• Mengelola inventaris bahan baku dan melakukan stock opname rutin.
• Menangani keluhan pelanggan dengan profesional dan proaktif.
• Menyusun laporan harian/mingguan terkait penjualan dan operasional.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi outlet sesuai standar.

Skills: Knowledge F&B, Leadership, Restaurant Management, Communicative, Customer Service