ESPECIALISTA EM QUALIDADE E DESENVOLVIMENTO

Enxergar o outro como parte da nossa família é um dos valores da Bauducco. Por isso, aqui você vai encontrar pessoas de diferentes lugares, histórias, mas que acreditam na importância da união de um time e no poder do apoio e do acolhimento, que trabalham com paixão.Aqui, valorizamos e investimos nas relações humanas, proporcionando um ambiente participativo, diverso, integrado e comprometido. Queremos que você seja a melhor versão de si e se sinta bem onde estiver. O que você vai encontrar na Bauducco é gente que gosta do que faz e inquieta para trilhar uma carreira de sucesso, crescendo junto com a empresa.Responsabilidades e atribuições🍪Conduzir projetos de desenvolvimento e melhoria de produtos da Casa Bauducco. 🍪

Pesquisar tendências de mercado, ingredientes, embalagens e oportunidades de inovação. 🍪

Realizar testes de bancada, planta piloto e validações industriais. 🍪

Coordenar análises sensoriais e estudos de shelf life. 🍪

Avaliar matérias-primas, fornecedores e alternativas para otimização de custos e qualidade. 🍪

Acompanhar processos produtivos garantindo conformidade com padrões de qualidade e segurança dos alimentos. 🍪

Desenvolver e revisar especificações técnicas, documentação e rotulagem de produtos. 🍪

Trabalhar em conjunto com áreas de Produção, Qualidade, Compras e Marketing para implementação de novos produtos.🍪 Garantir o atendimento aos requisitos regulatórios e às políticas internas de qualidade.🍪Conduzir iniciativas de melhoria contínua em produtos e processos.

Diferenciais 🍪

Experiência em produtos de panificação, confeitaria ou alimentos industrializados. 🍪

Conhecimento em metodologia de gestão de projetos. 🍪

Vivência com inovação e desenvolvimento de novos negócios na indústria alimentícia.

Requisitos e qualificações🍪Ensino Superior completo em Nutrição, Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos ou áreas correlatas. 🍪

Pós-graduação em áreas relacionadas à Qualidade, Pesquisa & Desenvolvimento, Segurança dos Alimentos ou afins será considerada um diferencial. 🍪

Experiência em Pesquisa & Desenvolvimento de produtos alimentícios. 🍪

Vivência em indústria alimentícia. 🍪Conhecimento em análise sensorial. 🍪

Experiência com desenvolvimento de novos produtos e melhorias de formulação. 🍪

Conhecimento em legislação e rotulagem de alimentos 🍪

Vivência em processos de qualidade e segurança dos alimentos. 🍪

Experiência em gestão de projetos e relacionamento com fornecedores. 🍪

Conhecimento em testes de bancada, planta piloto e acompanhamento industrial. 🍪

Capacidade de identificar tendências de mercado e propor inovações.

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Conhecimento de boas práticas de fabricação e controle de qualidade.

Informações adicionais 🍪🍪🍪Além do salário, você terá como benefícios:🚌Vale transporte 🍽️ Refeição no local;🛒 Vale Alimentação ou cesta básica;🏥 Assistência Médica e Odontológica;💵 Previdência Privada;☂️ Seguro de Vida;💊 Convênio Farmácia;💸 Descontos nos Produtos da Bauducco;🏋 Wellhub; 🧠 Wellz🚀 Venha fazer parte da nossa equipe e aproveite todos esses benefícios! 💛💛💛