Bar Manager

Ben jij iemand die horeca ademt, verantwoordelijkheid neemt en een zaak zelfstandig kan draaien? Dan zoeken wij jou.

JamesBar zoekt een fulltime Bar Manager / Operationeel verantwoordelijke die mee het gezicht en de dagelijkse motor van de zaak wordt.

Jouw functie

Bar & cocktails Je hoofdtaak blijft de bar. Je kan cocktails en dranken op hoog niveau bereiden en levert kwaliteit af tijdens service.

Dagelijkse werking van de zaak Je helpt de volledige werking opvolgen en krijgt verantwoordelijkheid over:

• Openen en afsluiten van de zaak
• Dagelijkse werking van bar, zaal en keuken
• Voorraadbeheer & bestellingen
• Orde, netheid en algemene opvolging
• Bewaken van sfeer, muziek, verlichting en algemene James-vibe
• Operationele opvolging en verbeterpunten

Het gezicht van JamesBar Je bent sociaal, spontaan en klantgericht. Mensen komen niet alleen voor cocktails, maar ook voor de ervaring. Jij helpt die mee creëren.

Wie zoeken wij?

Zelfstandig kunnen werken Stressbestendig zijn Verantwoordelijkheid nemen volledig zelfstandig een dag kunnen draaien Sterk communiceren met de zaakvoerder Overzicht kunnen bewaren tijdens drukte Passie voor horeca, kwaliteit en beleving