Zelfstandig Werkend Kok I voor Specialiteitenrestaurant Lee Ho Fook in NLD

V.O.F. Chinees Indisch Kantonees Specialiteitenrestaurant Lee Ho Fook is al jarenlang een begrip in Groesbeek en omstreken. Ons restaurant staat bekend om de authentieke Kantonese keuken, met een brede selectie van Chinese en Indische specialiteiten die met vakmanschap worden bereid. Wij combineren traditie met kwaliteit en bieden onze gasten een warme en gastvrije sfeer.

Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I

Wij zoeken een Zelfstandig Werkend Kok I die ons team komt versterken.

Wat ga je doen?

• ingrediënten worden zelf voorbereid;
• toepassing van basis-kooktechnieken;

• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden;
• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer;

• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).
• mbo 3 werk- en denkniveau

• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken