Zelfstandig Werkend Kok I voor Chinees-Indisch Restaurant "De Sluis Gaarde" , NLD

Vacature: 3X Zelfstandig Werkend Kok I – Chinees-Indisch Restaurant De Sluis Gaarde (Driebergen-Rijsenburg)

Chinees-Indisch Restaurant De Sluis Gaarde is een sfeervol en gastvrij Chinees-Oriëntaals restaurant, gevestigd in winkelcentrum De Sluis in Driebergen-Rijsenburg. Al jarenlang staan wij bekend om onze authentieke Chinese specialiteiten, verse ingrediënten en uitstekende service. Ter versterking van ons keukenteam zijn wij op zoek naar 3X Zelfstandig Werkend Kok I.

Werkzaamheden

• ingrediënten worden zelf voorbereid
• toepassing van basis-kooktechnieken

• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).
• mbo 3 werk- en denkniveau;

• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken;

Belangrijk:

U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken--Wij verstrekken geen werkvisa