Hauswirtschaftsassistenz/ Küchenhilfe (m/w/d) §16i (Hauswirtschafter/in)
Die WIB Weißenseer Integrationsbetriebe GmbH sucht eine Unterstützung des pädagogischen Teams in der Kontakt- und Beratungsstelle (KBS) bei der Planung, Organisation und Durchführung von Kochangeboten für Besucher*innen:
- Entwicklung einfacher, alltagstauglicher und kostengünstiger Speisepläne
- Einkauf und bedarfsgerechte Beschaffung von Lebensmitteln und Materialien
- Anleitung und Begleitung der Besucher*innen bei der Zubereitung der Speisen (2-3x wöchentlich)
- Durchführung von niedrigschwelligen Mitmach-Kochangeboten (2-3x wöchentlich)
- Vor- und Nachbereitung der Küche
- Sicherstellung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Pflege, Reinigung und Instandhaltung der Küchenausstattung
- Dokumentation der Kochangebote und Teilnahme
- Enge Abstimmung mit dem pädagogischen Team der KBS
Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Reinigen, Qualitätskontrolle (einfache Kontrolltätigkeit)