Responsable F&B (H/F)

Missions

Nous recherchons un(e) Responsable Food & Beverage pour superviser les activités de restauration et garantir une expérience client de qualité au sein d'un établissement hôtelier.

• Superviser et coordonner les activités de restauration.
• Encadrer, accompagner et animer les équipes au quotidien.
• Veiller à la qualité du service et à la satisfaction de la clientèle.
• Assurer le suivi des stocks, des commandes et des approvisionnements.
• Participer à la gestion des budgets et au suivi des coûts d'exploitation.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Proposer des actions d'amélioration afin d'optimiser l'organisation et la qualité des prestations.
• Collaborer avec les différents services de l'établissement.

Profil recherché

• Vous justifiez d'une expérience confirmée en restauration et en management d'équipe.
• Vous avez le sens du service et une excellente aisance relationnelle.
• Vous êtes organisé(e), autonome et doté(e) d'un bon leadership.
• Vous savez gérer les priorités et accompagner les équipes dans un environnement exigeant.
• La maîtrise de l'anglais est appréciée.

Candidature

Vous souhaitez relever un nouveau défi professionnel et mettre votre expertise au service d'une expérience client de qualité ? Nous attendons votre candidature !