Serveur - Alternance AK AIX (H/F)

Vous rêvez d'intégrer le monde de la restauration haut de gamme ?

Auguste Académie, centre de formation d'excellence spécialisé dans les métiers de la restauration (Cuisine, Service, Pâtisserie et Management), se met à votre service pour former les talents de demain.

Localisation : AIX EN PROVENCE

Situé dans un cadre convivial au design contemporain, notre restaurant partenaire propose une cuisine authentique et raffinée mettant à l'honneur les produits locaux et de saison. L'établissement est engagé dans la transmission du savoir-faire culinaire et offre un environnement propice à l'apprentissage. Nos programmes sont reconnus pour leur exigence et leur excellence, offrant à chaque apprenant la possibilité d'évoluer dans les plus beaux établissements de France. Nous recrutons des apprenants passionnés et motivés pour rejoindre une équipe d'exception.

Poste ouvert en alternance : Un(e) apprenti(e) serveur (euse)

Vos Missions

Au sein d'un restaurant partenaire accueillant et dynamique, vous bénéficierez d'un encadrement attentif favorisant votre formation autant que votre développement personnel. Vous serez amené(e) à :

• Accueillir et placer les clients avec politesse et sourire
• Prendre les commandes et les conseiller en fonction des plats et boissons proposés
• Assurer le service en salle ou au bar selon l'organisation du restaurant
• Veiller à la propreté de la salle, aux gestes d'hygiène et à la mise en place (vaisselle, nappage, rangement)
• Participer à la gestion de la caisse, au service des boissons, et au rangement final du service

Profil Recherché

• Vous êtes éligible à un contrat d'apprentissage ou de professionnalisation
• Vous êtes motivé(e), ponctuel(le), rigoureux(se) et aimez le contact client
• Vous avez le sens du service, un bon relationnel et êtes capable de travailler en équipe dans un environnement dynamique
• Vous aspirez à apprendre un métier du service, alliant polyvalence et relationnel

Ce Que Nous Vous Apportons

• Un environnement formateur et bienveillant, propice à l'apprentissage et au développement professionnel
• Un accompagnement pédagogique de qualité avec un suivi personnalisé tout au long de votre parcours
• Des compétences solides acquises en situation réelle : accueil client, service en salle ou au bar, gestion de commande.

Débutant accepté