Bar Captain (m/w/d)
Auf einem Sonnenplateau inmitten der Leoganger Bergwelt lockt das pure Leben. Rein und intensiv. Eine alpine Oase der Sinne, in der Zeit eine einzigartige Qualität bekommt. Während sich das Auge an der Schönheit der Natur erfreut, jubiliert der Gaumen ob der Hochgenüsse, der Körper strotzt vor Kräften und die Seele wähnt sich den Zen-Kloster. Dazu die große Freiheit, nur das zu tun, was man möchte. Alles kann, nichts muss.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgabenbereich
Du verantwortest den gesamten Barbereich und sorgst für einen reibungslosen Ablauf
Du bist aktiv hinter der Bar und begeisterst unsere Gäste mit hochwertigen Drinks
Du entwickelst unsere Barkarte weiter und bringst deine eigenen Ideen ein
Du sorgst für Qualität, Präsentation und einen konstant hohen Standard
Du hast Warenverbrauch und Kosten im Blick
Du bist fachlicher Ansprechpartner für das Barteam
Du unterstützt bei der Einarbeitung und Weiterentwicklung im Barbereich
Du arbeitest eng mit Restaurantleitung und Service zusammen
Die personelle Führung und Dienstplanung übernimmt unsere Restaurantleitung
Anforderungsprofil
Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach oder vergleichbare Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie sowie fundierte Erfahrung an der Bar und im täglichen Barservice
Drinks sind für dich mehr als nur Rezepte – Qualität und Geschmack stehen für dich an erster Stelle
Du arbeitest gerne selbstständig und übernimmst Verantwortung für deinen Bereich
Du hast ein gutes Auge fürs Detail und einen hohen Anspruch an deine Arbeit
Du bringst Kreativität mit und hast Lust, neue Drinks und Ideen auszuprobieren
Auch wenn viel los ist, behältst du den Überblick und bleibst souverän
Der Kontakt zu Gästen macht dir Spaß und Gastgeber zu sein liegt dir im Blut
Du arbeitest gerne miteinander, nicht nebeneinander und unterstützt dein Team, wo es gebraucht wird
Wir bieten
geregelte Arbeitszeiten in Verbindung mit einer modernen Zeiterfassung
kostenlose Verpflegung auch an arbeitsfreien Tagen
leistungsgerechte Bezahlung
- & 14. Monatsgehalt (aliquot nach KV)
voll ausgestattete Unterkünfte nach Verfügbarkeit
Bereitstellung von Dienstkleidung je nach Abteilung
Nutzung der Mitarbeiter Fahrzeuge
Nutzung der neuen Heaven Spa Wasser-und Saunawelt sowie des Fitnessraums
Vergünstigungen auf SPA Treatments und Restaurant-Konsumationen
diverse interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten (größtenteils Kostenübernahme durch den Betrieb)
Family & Friends Tarif im Naturresort, abhängig nach Auslastung und Jahreszeit
Vergünstigungen bei regionalen Betrieben und bei den Bergbahnen
Interessiert?
Puradies
Rain 9
5771 Leogang