Restaurantmanager (m/w/d)

WIR , das Pullman Munich Hotel, möchten begeistern, mitreissen, überzeugen, motivieren und faszinieren - nicht nur unsere Gäste, sondern auch unsere Mitarbeiter, jeden Tag aufs Neue.

WIR möchten zusammenstehen, kreativ sein, Spaß an der Leistung haben, uns als Team verstehen, Qualität neu definieren und Herausforderungen meistern und ideenreich begegnen.

WIR möchten keine notorischen Ja-Sager, sondern starke Persönlichkeiten, die sich einbringen, respektvoll-tolerant miteinander umgehen und gerne Verantwortung übernehmen - für sich selbst, aber auch für Kollegen und das Hotel.

Lust darauf, Teil dieses " Wir's " zu werden?

Wir suchen eine starke Persönlichkeit als:

Restaurantmanager (m/w/d )

Anstellungsart: Vollzeit

Wir bieten

ein starkes Team innerhalb der Pullman Munich Familie

flache Hierarchien und die Möglichkeit früh Verantwortung zu übernehmen

Ganzjahresstelle in Vollzeit

tolle Teamevents

eine Einstiegsprämie

Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter Prämie

Mitarbeitermotivationskarte

Trainings- und Schulungsangebote

kostenfreie Parkplätze

Weihnachts- und Urlaubsgeld

unbefristeter Arbeitsvertrag

Fokus auf die Weiterentwicklung der einzelnen Mitarbeiter

Reinigung der Arbeitskleidung

warmes Mittag- und Abendessen

Vermögenswirksame Leistungen

die private Nutzung des Fitnessbereiches

vergünstigte Hotelzimmerraten innerhalb der Hotelgesellschaft

Wir bieten Ihnen ein starkes Team, einen modernen, komfortablen Arbeitsplatz, eine leistungsgerechte Vergütung inklusiver sozialer Leistungen gemäß Tarifvertrag mit der Bereitschaft zur übertariflichen Bezahlung und für den Fall der erfolgreich bestandenen Probezeit eine Einstiegsprämie für diese Tätigkeit.

Zudem bieten wir Weiterbildungsmöglichkeiten, kurze Entscheidungswege und den Raum, Ihre Ideen zu verwirklichen. In unserer internationalen Hotelgesellschaft bieten sich Ihnen ausgezeichnete Entwicklungsmöglichkeiten.

Wenn Sie Ihre Tätigkeit mit Leidenschaft und Engagement ausüben und Ihr Beruf für Sie zur Berufung geworden ist, dann freuen wir uns über Ihre Bewerbungsunterlagen.

Wir freuen uns über Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Alter oder sexueller Identität.

Ihre Aufgaben

Bedienung und Betreuung der Gäste in den Bereichen Restaurant, Terrasse, Bar, Roomservice und Bankett

Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes in den o.g. Bereichen

Mixen von Cocktails und Longdrinks

Bestellungen und Wareneinkauf

Mitarbeiterführung- und entwicklung

Monatsabschlussarbeiten

Durchführung der monatlichen Inventur

Dienstplangestaltung und Urlaubsplanung

Einhaltung von Qualitäts- und Servicestandards

Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Auszubildenden und Aushilfen

Gestaltung der Getränkekarte

Ihr Profil

Erfahrungen in einem Unternehmen vergleichbarer Kategorie und Größe wünschenswert

Erfahrungen in einer vergleichbaren Tätigkeit oder die Motivation sich weiterzuentwickeln

sehr gute Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)

Begeisterung und Leidenschaft für die neue Tätigkeit

sehr gute Kommunikations- und Führungsfähigkeit in Umgang mit Mitarbeitern und Gästen

Teamfähigkeit, Motivations- und Organisationstalent

Interessiert?

Pullman Munich

Theodor-Dombart-Straße 4

80805 München

Deutschland