Akuntan Internal

​1. Pelaporan Keuangan Bulanan & Triwulanan (Monthly & Quarterly Financial Reports) ​Menyusun dan mengonsolidasikan Laporan Keuangan Bulanan dan Triwulanan untuk 3 segmen bisnis (Laba Rugi/P&L, Arus Kas/Cash Flow, Neraca/Balance Sheet, dan Tren Kinerja Mingguan/Bulanan). ​Menyusun Executive Summary, analisis pencapaian target, analisis profitabilitas margin (Gross & Net Margin), serta rekomendasi strategis efisiensi biaya bagi manajemen. ​Melakukan penutupan buku bulanan (monthly closing), rekonsiliasi bank, dan penyesuaian jurnal akrual.

​2. Manajemen Piutang & Utang Usaha (Monitoring AR / AP) ​Piutang Usaha (Accounts Receivable): Mengontrol penagihan piutang katering/B2B, penerbitan invoice, memantau aging schedule piutang, dan memastikan penerimaan pembayaran tepat waktu. ​Utang Usaha (Accounts Payable): Mengelola jadwal pembayaran ke supplier/vendor bahan baku, verifikasi kesesuaian tagihan (faktur/bon), serta menjaga likuiditas working capital.

​3. Manajemen Aset Tetap & Perhitungan Penyusutan (Asset & Depreciation Management) ​Mengelola daftar inventaris Aset Tetap (Peralatan Bruto & Net) di seluruh lokasi segmen Catering, Café, dan Pastry. ​Menghitung dan memperbarui jadwal Beban Penyusutan Aset bulanan (depresiasi non-kas) serta mengalokasikan pembebanannya ke P&L masing-masing unit usaha secara konsisten. ​Evaluasi nilai buku aset, pemanfaatan bersama (shared-use) peralatan produksi, dan analisis kebutuhan peremajaan/pengadaan aset baru.

​4. Pengelolaan Kas Besar & Kas Kecil (Cash & Petty Cash Control) ​Mengontrol arus keluar-masuk kas harian dan menjaga pertumbuhan cadangan kas perusahaan. ​Mengawasi dan memverifikasi penggunaan Petty Cash (kas kecil operasional) di setiap unit, memeriksa kelengkapan bukti transaksi/vouched, serta melakukan opname kas berkala.

​5. Manajemen Perpajakan & Kepatuhan Legal (DJP & PBJT-1) ​Mengelola perhitungan, penyetoran, dan pelaporan rutin pajak pusat (DJP Online: PPh 21, PPh Final UMKM / Pasal 4 ayat 2) dan pajak daerah (PBJT-1 Restoran). ​Menyusun dan menyelesaikan laporan SPT Tahunan Badan yang tertunda. ​Menindaklanjuti dan merespons korespondensi dengan Kantor Pajak (termasuk tindak lanjut atas Surat Teguran Pertama / SP2DK).

​6. Perhitungan COGS & Supervisi Tim Entri Data Stok ​Membimbing dan mengawasi 2 staf entri data harian untuk pencatatan stok dan pemakaian bahan baku. ​Memastikan akurasi kalkulasi COGS/HPP presisi tinggi (skala gramasi) untuk seluruh varian menu harian. ​Melakukan evaluasi fluktuasi harga bahan baku untuk rekomendasi penyesuaian harga jual (repricing).

​7. Penganggaran & Analisis Margin (FP&A) ​Menyusun proyeksi arus kas (cash flow forecast) dan anggaran operasional bulanan. ​Melakukan analisis kelayakan (feasibility study) dan estimasi margin proyek B2B atau pengembangan menu baru