Кондитер

Составление меню, разработка рецептуры новых блюд, их обновление с учетом сезонности Осуществлять планирование, организацию и контроль работы кондитерского цеха Контроль за соблюдением технологии приготовления кондитерских изделий, нормами закладки сырья и соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены Разрабатывать технологические карты на изделия цеха, разрабатывать новые рецептуры Ведение документации

Требования

Ответственность, внимательность, исполнительность Умение работать в команде

Среднее профессиональное образование; Опыт: 1 лет