Técnico en refrigeración

Tareas

Buscamos Técnico en Refrigeración y Equipos de Cocina para formar parte del equipo de mantenimiento, responsable de garantizar el correcto funcionamiento de los equipos críticos de las sucursales y la continuidad de la operación.

Principales funciones Ejecutar mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de refrigeración, como cámaras frías, vitrinas y congeladores. Realizar mantenimiento y reparación de equipos de cocina industrial, como hornos, freidoras, planchas y estufas. Diagnosticar y reparar fallas eléctricas en equipos y sistemas de las sucursales. Dar mantenimiento a sistemas de extracción y ventilación. Atender emergencias técnicas, procurando minimizar los tiempos de inactividad. Verificar el funcionamiento de bombas de agua, cisternas e iluminación. Realizar inspecciones técnicas y reportar fallas recurrentes, necesidades de repuestos y materiales. Registrar trabajos realizados y dar seguimiento a órdenes de mantenimiento.

Requisitos

Técnico en Refrigeración y Aire Acondicionado Comercial o Industrial. Mínimo 2 años de experiencia en mantenimiento de equipos de cocina industrial o en el sector alimentos. Conocimientos en: Refrigeración comercial, cámaras, compresores y gases refrigerantes. Electricidad monofásica y trifásica. Equipos de cocción industrial. Sistemas de gas GLP. Sistemas de extracción y ventilación. Deseable conocimiento en buenas prácticas de inocuidad alimentaria. Vehículo propio y licencia vigente. Disponibilidad para movilizarse entre sucursales. Disponibilidad para turnos rotativos y atención de emergencias en fines de semana, asuetos y feriados.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Técnico/Profesional 2 años de experiencia Edad: entre 21 y 55 años Conocimientos: Aire acondicionado, Cámaras, Cocina, Mantenimiento, Mantenimiento preventivo, Refrigeración, Refrigeración industrial, Reparaciones Licencias de conducir: motocicletas Disponibilidad de viajar: Si Palabras clave: tecnologo, tecnico, tech, technician, technology, tecnologia, technologist