Chef de Rang (m/w/d)

Über das Unternehmen

Unser ganzjährig geöffnetes Hotel & Restaurant CARALEON liegt direkt an der Wasserburger Bucht. Mit einem exklusiven Zugang zum hauseigenen Privatstrand liegt unseren Gästen – eingerahmt vom beeindruckenden Bergpanorama – der Bodensee zu Füßen.

Das Hotel besteht aus vier Häusern, die nach und nach liebevoll nach höchsten Standards renoviert wurden. Das Ergebnis ist der überaus gelungene Dialog aus Historie und Moderne, aus zeitloser Eleganz und heimeliger Ambiance. Entstanden ist eine idyllische Ruheoase, die zum Verweilen und Entspannen einlädt.

Wer die Chance hat an einem der schönsten Plätze Deutschlands ein Hotel zu betreiben, der hat auch den Anspruch, seinen Gästen eine wunderbare und unvergessliche Zeit zu bereiten – gerne möchten wir dieses Ziel gemeinsam mit Ihnen erreichen und freuen uns auf Ihre Bewerbung. Wir bieten Anstellungen in Form von Saison- oder Jahres-, bzw. Vollzeit- oder Teilzeitstellen.

33 Zimmer und Suiten | à la carte Restaurant | Fine Dining | Terrasse | Kaminzimmer | Sunset Lounge | Tagen und Feiern

Aufgaben

• Kompetente Beratung zu Speisen, Getränken und unserer Küche
• Aufmerksamer À-la-carte-Service sowie Begleitung unserer Fine-Dining-Menüs
• Weinempfehlungen im Rahmen deiner Kenntnisse in Zusammenarbeit mit unserer Sommelière
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Service für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis

Anforderungen

• Idealerweise Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Freude an hochwertigem Service und eine natürliche Gastgeberpersönlichkeit
• Gute Grundkenntnisse in Wein und Interesse, dein Wissen zu vertiefen
• Teamgeist, Eigeninitiative und einen Blick für die Details

Wir bieten

• Ein abwechslungsreiches gastronomisches Konzept zwischen À-la-carte und Fine Dining
• Ein motiviertes Team mit hohen Qualitätsansprüchen und einem wertschätzenden Miteinander
• Leistungsgerechte Bezahlung und Möglichkeiten zur Weiterentwicklung
• spezielle Übernachtungsraten für Familie und Freunde
• Mitarbeiterveranstaltungen
• Mitarbeiterrabatte
• Mitarbeiterverpflegung mit gesundem Essen
• Personalunterkünfte können bei Bedarf gestellt werden
• Unterstützung bei der Suche nach einer eigenen Wohnung
• hervorragende Freizeitmöglichkeiten vor Ort und in der Region

Sonstiges

Interessiert? Caraleon Hotel & Restaurant Halbinselstraße 70 88142 Wasserburg (Bodensee) Deutschland