Captain Restaurant
Skilyrði:Lead
Kualifikasi:
- Usia maksimal 35 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK Sederajat.
- Pengalaman minimal 3 tahun di posisi yang sama.
- Memahami operational restaurant.
- Memahami sistem inventori barang, terutama pengelolaan barang dari restoran
- Memiliki kemampuan komunikasi dan interpersonal yang baik.
- Mampu mengoperasikan komputer dan memahami microsoft office.
- Service and target oriented.
- Bersedia ditempatkan di Jakarta Selatan dan Jakarta Barat.
Tugas dan tanggung jawab:
- Melaporkan kegiatan operasional kepada atasan terkait (laporan rutin yang diperlukan).
- Bertanggung jawab terhadap operational restaurant.
- Memastikan implementasi SOP yang ada berjalan dengan baik.
- Bertanggung jawab terhadap peningkatan sales.
- Bertanggung jawab dalam pelaksanaan stock opname di restaurant.
- Mencatat transaksi / pesanan tamu.
- Memastikan kepuasan tamu untuk setiap makanan dan minuman.
- Memastikan restaurant selalu dalam keadaan bersih dan tertata baik.
Skills: Teamwork, Administration, Team Leadership, Inventory Management