Chef - Yπεύθυνος Κουζίνας

📍Η εταιρεία SSP Hellas S.A. αναζητά Chef που επιθυμεί μια επιτυχημένη και πλήρη απασχόληση στα καταστήματα που διαθέτει στο Διεθνές Αεροδρόμιο Αθηνών !

Αρμοδιότητες:

• Πλήρης γνώση όλων των σημείων της κουζίνας και των πιάτων του μενού.
• Διασφάλιση της άριστης ποιότητας προετοιμασίας & εκτέλεσης.
• Εκπαίδευση και καθοδήγηση του προσωπικού
• Συνεχής τήρηση των συνταγών και των προτύπων ποιότητας της εταιρείας.
• Συμμετοχή στη δημιουργία νέων πιάτων και εποχιακών specials.
• Διατήρηση υψηλών προτύπων καθαριότητας, υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων!
• Παραγγελίες προϊόντων κουζίνας

Απαραίτητα Προσόντα:

• Προϋπηρεσία 3-4 ετών σε αντίστοιχη θέση (ή Sous Chef).
• Εξαιρετικές οργανωτικές ικανότητες και ομαδικό πνεύμα.
• Γνώση διαδικασιών παραγωγής, food cost και standards κουζίνας.
• Πάθος για τη γαστρονομία και επιθυμία για επαγγελματική ανάπτυξη.
• Ικανότητα καθοδήγησης, διαχείρισης, επικοινωνίας και συνεργασίας με την ομάδα.
• Γνώση αγγλικών (επιθυμητή).

Παροχές:

Τι προσφέρουμε:

• Ανταγωνιστικό μισθό ανάλογα με την εμπειρία
• Ένα δυναμικό και συνεργατικό περιβάλλον πολυεθνικής εταιρείας
• Ευκαιρίες εξέλιξης και επαγγελματικής ανάπτυξης
• Εκπαίδευση σε ένα διεθνές περιβάλλον
• Τήρηση όλων των νόμιμων αποδοχών και δικαιωμάτων με σταθερή συνεργασία (αορίστου σύμβαση).

Μαζί θα φτάσουμε στην επιτυχία, προσφέροντάς σου πλήρη εκπαίδευση και εξειδικευμένες γνώσεις .

Λίγα λόγια για την εταιρεία:

Η εταιρία SSP δραστηριοποιείται στο τομέα της εστίασης παγκοσμίως σε όλα τα μεγάλα Αεροδρόμια και στην Ελλάδα για πάνω από 20 χρόνια (Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Ρόδο, Κέρκυρα, Χανιά, Ζάκυνθο, Μύκονος & Κως) με π ερισσότερα από 45 καταστήματα ενώ οι εργαζόμενοι ξεπερνούν 850 άτομα .

Επισκέψου την εταιρική μας ιστοσελίδα https://www.foodtravelexperts.com και μάθε περισσότερα για την SSP .

Όλα τα βιογραφικά θεωρούνται απολύτως εμπιστευτικά.