ALUS, VĪNA UN CITU DZĒRIENU RAŽOŠANAS IEKĀRTU OPERATORS

Meklējam iekārtu operatoru/palīgu alus ražotnē!

Galvenie pienākumi:

• Darbināt un uzraudzīt alus ražošanas iekārtas (brūvēšanas, raudzēšanas un iepildīšanas līnijas).
• Veikt iekārtu iestatīšanu un regulēšanu atbilstoši tehnoloģiskajām kartēm un receptūrām.

• Kontrolēt gatavā produkta kvalitāti – veikt paraugu ņemšanu, mērījumus un fiksēt rezultātus.
• Nodrošināt iekārtu un darba vides tīrību, ievērojot sanitārās un higiēnas prasības.

• Sadarboties ar ražošanas vadītāju par darba gaitu un iespējamiem uzlabojumiem.
• Veikt piegādes un citus nepieciešamos darbus ražotnē un ārpus tās

Prasības kandidātam:

• Profesionālā vai vidējā izglītība pārtikas tehnoloģiju vai ražošanas jomā - vēlama, bet ne obligāta.
• Pieredze darbā ar pārtikas vai ražošanas iekārtām tiks uzskatīta par priekšrocību.

• Spēja ievērot tehnoloģiskos procesus un precīzi sekot receptūrām.
• Precizitāte, atbildīga attieksme un vēlme mācīties un pilnveidoties alus ražošanas nozarē.

• Pamatzināšanas darba drošībā un kvalitātes pašpārbaudēs.
• B kategorijas vadītāja apliecība
• Angļu valodas zināšanas (daļa komandas runā angļu valodā)

Mēs piedāvājam:

• Darbu augošā uzņēmumā
• Atalgojomu, sākot no 1000-1200 eur/bruto, atkarībā no darba pieredzes un prasmēm

• Iespēju mācīties un apgūt alus un bezalkoholisko dzērienu ražošanas procesus.

Sūti CV uz diana@dunabrewery.com